cafe

2013.07.23

日光天然氷のかき氷 (夏期限定)


『日光天然氷』は、日光地区において古来の製法と天然の寒さで凍らせた氷のことです。
その稀少で貴重な氷をゆっくりゆっくり薄くかくことで、”き~ん”とこない、”ふわっ”となめらかな舌ざわりのおいしいかき氷ができあがります。

ぜひ、味わってみてくださいね。

綿菓子のように柔らかいフワッフワッの氷に、あま~いシロップをたっぷり…。
そんな「かき氷」ですが、天然氷ならではの“角氷”といわれるブロックアイスでしか作ることのできない切片状に氷を削った逸品です。

その天然氷に『いちご王国とちぎ』が生んだ次世代のいちご、超大粒で糖度と酸度のバランスが良く、ジューシーでまろやかな味わいな <新品種「スカイベリー」> を100%使用したオリジナルフレーバーソースをかき氷にかけてお召し上がりください。   
 
※季節により、フルーツフレーバーソースが変更となります。

○*:.。..。.。o  2014年度は7月1日より販売開始予定です  o○*:.。..。